Арбуз обладает сильным мочегонным и желчегонным действием, что способствует очищению почек и печени, поэтому используйте сезон арбузов, чтобы очистить свои почки от песка и мелких камней.

Помимо арбуза, в него входят и другие ингредиенты:

• клубника придает аромат;
• сок лайма придает свежесть,
• имбирь придает пикантную нотку;
• семена чиа (зерна шалфея испанского) содержат массу полезных веществ, включая жирные кислоты омега-3, а благодаря их желеобразному покрытию в кишечнике создается «барьер», помогающий предотвращать скачки уровня глюкозы в крови;
• кленовый сироп оттеняет вкус.

В самом арбузе также содержится немало витаминов, микро- и макроэлементов: витамины А, В1, В2, В6, В9, С, Е, Н, РР, калий, кальций, магний, железо, фосфор и натрий. Он способствует снижению уровня холестерина и общему укреплению организма. Благодаря клетчатке, содержащейся в арбузе, нормализуется обмен веществ.

Для приготовления 2 порций арбузного смузи вам понадобится:

• мякоть арбуза – 2 ст.
• клубника – 1 ст.
• сок лайма – 1 ст. л.
• семена чиа – 4 ч. л.
• имбирь – кусочек размером 2 см
• сироп кленовый – 1,5 ч. л. (можно заменить медом)

Для подачи:

• листики мяты – для украшения (по желанию)
• кубики льда.

Приготовление:

Все ингредиенты взбить до однородной массы, разлить по стаканам, добавить лед и украсить по желанию листиками мяты.