Недавно у китайцев настал Новый год. Поздравляю всех. Китайцы празднуют - по традиции гуляют долго( не хуже русских). Но когда гуляешь, то нужны лакомства. С ними они и стоят.
Эти длинные палки - сахарный тростник( так мне перевели). В Китае его любят и жуют для получения орального удовольствия. но, так как, до вкусняшки надо долго добираться, то берут тростник в общей куче и идут к чистильщику.
Тростник: лежит в общем ряду с фруктами, потому что сладость.
Возле мусорок - да, это очень гигиенично, - стоит специализированный товарищ, который очищает тростник от коры(?). Остается только вкусная часть.
Полученное складывают в пакетики. Получаются такие "дрова" из тростника. В последствии их жуют как жвачку или смолу, а остатки выплевывают. Данный процесс я не смог запечатлеть.
Иногда чистку механизируют - для полупромышленных масштабов.
Для особо ленивых, которые не хотят жевать, сок сразу выдавливают в стаканы.
И сам тростник и сок очень популярны в Китае
Свежие комментарии